腸管出血性大腸菌(O157)に注意してください

最近都内の保育施設で、腸管出血性大腸菌の集団感染がありました。6月から10月に流行ることが多く、主な感染経路は肉の生食や感染者の触った食べ物からの経口感染です。小児が感染するとまれに重症化することがあるため、手洗いをしっかりする、食物はしっかり加熱する、などの対策はしっかりと行ってください。

粂川